wortel

Tanya Seputar Gizi

Wortel mengandung banyak gula, jadi harus dihindari.mitos atau fakta ? IG @sriwarni813 #SeptemberSehatDapurUmami

1 Komentar

NutriExpert Dapur Umami

Halo Kak Sri, terima kasih sudah bertanya di NutriExpert Dapur Umami!

Kandungan gula atau karbohidrat dalam wortel memang relatif cukup tinggi jika dibandingkan dengan jenis sayur lainnya seperti bayam, labu siam, maupun toge. Akan tetapi, kandungan karbohidrat yang ada pada wortel tidak menjadi bahaya ya karena kandungan karbohidratnya masih relatif rendah dan aman jika dibandingkan dengan jenis makanan sumber karbohidrat. Jadi perlu dilihat dulu indikator pembandingnya ya Kak. Selain itu, wortel juga merupakan jenis sayuran yang mengandung serat serta vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh sehingga baik dikonsumsi. Semoga menjawab ya Kak ^^ (MEH)

1 tahun lalu Balas