Khadirohs
2 tahun lalu
Gold User 18 Sep 2023, 02:10
2 tahun lalu
Gold User 18 Sep 2023, 02:10
Aneka jamur
Kandungan Gizi Pada Resep
Apakah nutrisi yg terkandung pada jamur tiram, Enoki, kuping , dan bolehkah dikonsumsi anak balita ?
1 Komentar
0
Share
Halo Mama Khadiroh! Kandungan gizi jamur-jamur tersebut secara lebih detail adalah sebagai berikut:
- Jamur tiram 100 g (segar) mengandung 30 kkal energi, 1.9 g rpotein, 5.5 g karbohidrat, 3.6 g serat, 9 mg kalsium, 83 mg fosfor, 0.7 mg besi, 226 mg kalium, dan berbagai zat gizi lain dalam jumlah yang lebih sedikit.
- Jamur kuping 100 g (segar, basah) mengandung 21 kkal energi, 3.8 g protein, 0.9 g karbohidrat, 5.1 g serat. 3 mg kalsium, 94 mg fosfor, 1.7 mg besi, 33.4 mg kalium, dan berbagai zat gizi lain dalam jumlah yang lebih sedikit.
- Jamur enoki 100 g (segar) mengandung 42 kkal energi, 2.7 g protein, 7 g karbohidrat, 2.5 g serat, 368 mg kalium, 1 mg kalsium, 1.09 mg besi, dan berbagai zat gizi lain dalam jumlah yang lebih sedikit.
Jamur boleh dikonsumsi oleh balita. Mama juga dapat menemukan berbagai resep olahan jamur di Dapur Umami. Semoga menjawab! (NIK)
1 tahun lalu
Balas
