Tips aman mencegah Kolestrol

Tanya Seputar Gizi

Halo kak min nutri expert, mau tanya cara mengolah daging kambing dan daging sapi yang baik dan benar, jika sudah mempunyai riwayat kolestrol?
IG : ibunyacenzosean
#sajiansehatiiduladha
#bijakkonsumsikolestrol

1 Komentar

NutriExpert Dapur Umami

Hi Ka Leta! Mengurangi kandungan lemak pada daging bisa dilakukan dengan memotong bagian lemak yang terlihat pada daging; memasak daging dengan metode broiling, roasting, atau disate sehingga memungkinkan lemak pada daging menetes/terbuang; atau merebusnya lalu dinginkan, kemudian buang lemak yang menggumpal di permukaan. Daging kemudian bisa dimasak menjadi olahan yang tidak mengunakan santan seperti sup bening. Konsumsi juga buah dan sayur dalam jumlah yang cukup, ya. Semoga menjawab! (NIK)

10 bulan lalu Balas