Penyebab Anemia

Tanya Seputar Gizi
Saya dan keluarga mempunyai kebiasaan minum teh hangat setelah makan apakah hal tersebut bisa menyebabkan anemia ? Karena dari yang saya baca teh bisa menganggu penyerapan zat besi dan katanya kekurangan zat besi bisa menganggu pembentukan sel darah merah benarkan demikian ?
IG susi_annaaa
1 Komentar
7
share Share
avatar

NutriExpert Dapur Umami Verified

Hi Ka Susiana! Teh mengandung zat tannin yang bersifat mengikat zat besi (yang didapat dari makanan) sehingga menghalangi kemampuan tubuh untuk menyerapnya (zat besi tersebut) atau secara singkatnya, tannin dapat menurunkan ketersediaan besi yang akan diserap oleh tubuh. Sementara itu, zat besi adalah mineral memiliki peran penting dalam pembentukan sel darah merah. Kekurangan asupan zat besi adalah salah satu faktor yang menyebabkan anemia gizi besi. Semoga menjawab! (NIK)

7 bulan lalu Balas
1