7 bulan lalu
Bronze User 22 Apr 2024, 12:30
Hati ayam bagi penderita anemia
Tanya Seputar Gizi
Kak aku mau tanya, apakah hati ayam adalah salah satu protein yang sangat bagus untuk mencegah atau meminimalisir anemia?
Ig : @virgiria_ak #BebasAnemia
Share
NutriExpert Dapur Umami
Halo Kak Virginia, sebelumnya terima kasih sudah bertanya di Nutriexpert Dapur Umami.
Hati ayam adalah salah satu sumber pangan tinggi zat besi heme (bioavalaibilitas dan penyerapan lebih tinggi dibanding non-heme dalam tubuh). Hati ayam 100 gram (2 potong) mengandung zat besi sebesar 10 gram.
(NTR-HF)
