Makanan Pokok

Kandungan Gizi Pada Resep

Apakah ada preferensi untuk bahan pokok pengganti selain beras? karena pada beras kandungan gulanya cukup tinggi.

1 Komentar

NutriExpert Dapur Umami

halo ka della terima kasih sudah bertanya di nutri expert. sumber karbo lain untuk mengganti nasi adalah kentang, ubi-ubian seperti singkong, ubi, dan jagung. beras atau nasi tidak mngandung gula yang tinggi tapi memiliki indeks glikemik yang tinggi, bisa juga diganti dengan beras merah atau hitam yang memiliki indek glikemik lebih rendah. smoga mjawab (AM)

1 tahun lalu Balas