Resep Udang Sambal Terong

Udang Sambal Terong

4.96

20 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Sambalado udang terong menjadi menu kami hari ini. Udang dan terong di goreng terlebih dahulu lalu di masukkan ke sambal yang telah di tumis.

Bahan-Bahan

400 gr udang 2 terong ungu, potong 1 sdt gula 1 sdt garam ½ sdt Ajinomoto Minyak goreng secukupnya

Haluskan : 10 cabe merah 5 rawit merah 5 bawang merah 1 tomat merah

Cara Membuat

Langkah 1/3

Goreng terong hingga matang, angkat.

Langkah 2/3

Goreng udang hingga matang, sisihkan ke tepi penggorengan lalu tumis cabe yang telah dihaluskan aduk-aduk bersama udang.

Langkah 3/3

Masak dengan api kecil, tambahkan garam, Ajinomoto dan gula lalu masukkan terong aduk lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Udang Sambal Tempe

Isti Harfiantha

4.98

228

Udang Sambal Kentang

Isti Harfiantha

138

Sambal Terasi ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Official Umamin

Udang Goreng Mayo dengan Salad Sayur

Aulatun Nisah

4.97

121

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop