Resep
Ubi Goreng ala Taiwan
Ubi Goreng ala Taiwan
20 Menit
4 Porsi
Tentang Masakan
Ubi Goreng ala Taiwan
Bahan-Bahan
Bahan-bahan
| 2 buah ubi cilembu |
| 50 gr tepung pati jagung |
| 2 sdm Bubuk barbeque |
| Air (untuk merendam) |
Bahan adonan
| 100 gr tepung serbaguna |
| 5 sdm tepung pati jagung |
| 1 sdt bawang putih bubuk |
| ½ sdt baking powder |
| 1 sdt garam |
| ½ sdt AJINOMOTO |
| 300 ml air dingin |
Cara Membuat
Ubi Goreng ala Taiwan
1
Langkah 1/6
Potong ubi cilembu menjadi stick lalu rendam dengan air, sisihkan
2
Langkah 2/6
Campurkan semua bahan adonan basah dan AJINOMOTO kedalam wadah, aduk hingga merata
3
Langkah 3/6
Balurkan ubi ke tepung jagung hingga merata, lalu masukkan ke adonan basah
4
Langkah 4/6
Goreng ubi hingga kecoklatan, tiriskan
5
Langkah 5/6
Setelah matang, lalu taburi dengan bubuk barbeque
6
Langkah 6/6
Sajikan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
AJI-NO-MOTO®
Inspirasi Resep Lainnya
5
60 m
60 m
5
1 m
1 m
5
30 m
30 m
5
1 m
1 m
