Resep Tumis Sayur Pakcoy Simpel

Tumis Sayur Pakcoy Simpel

5 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Bahan 250gr Pakcoy muda 1 buah Wortel Segar (potong memanjang) 100gr Udang Segar 3 siung Bawang Putih Cincang halus ½ Bawang Bombay ½ Tomat ½ batang daun bawang 1 sendok teh Saus Tiram Saori ½ sdt Kaldu Jamur Ajinomoto ½ sdt minyak wijen ½ sdt tepung Maizena

Bahan-Bahan

250gr Pakcoy muda 1 buah Wortel Segar (potong memanjang) 100gr Udang Segar 3 siung Bawang Putih Cincang halus ½ Bawang Bombay ½ Tomat ½ batang daun bawang 1 sendok teh Saus Tiram Saori ½ sdt Kaldu Jamur Ajinomoto ½ sdt minyak wijen ½ sdt tepung Maizena

Cara Membuat

Langkah 1/1

Cara Memasak Siapkan air mendidih, kemudian masukan Sayur Pakcoy dan Wortel yg sudah di potong² dan dicuci bersih kurang lebih 3 menit angkat dan rendam di dalam air suhu ruang (tujuan direbus terlebih dahulu agar warna sayur masih hijau segar dan tidak terlalu matang, sayur yang matang bisa membuat Gizi didalam sayur hilang) Tumis 3 siung bawang putih yang sudah di cingcang halus dan Bawang Bombay tumis sampai wangi, masukan udang tumis sampai ½ matang berwarna merah, setelah itu masukan air 150ML kedalam tumisan bawang dan udang dan potongan tomat, masukan Garam Sejumput, minyak wijen, kaldu jamur Ajinomoto seujung sendok teh dan Saori Saos Tiram ½ sendok takaran bumbu (koreksi rasa ya bund) tunggu sampai mendidih masukan sayur Pokcoy dan Wortel yang sudah direbus, angkat dan Siap diSantap bersama Keluarga.