Resep Tumis Pakcoy Jamur Shitake ala SAORI®

Tumis Pakcoy Jamur Shitake ala SAORI®

4.47

20 Menit

4 Porsi

Under Review

Kalori

21.8 Kkal

Protein

0.5 gram

Karbo

2.5 gram

Lemak

1.3 gram

Serat

0.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Siapa bilang makanan para Atlet itu ga enak? cobain recook Resep Tumis Pakcoy yang bisa dijadikan sebagai hidangan utama Atlet dalam memenuhi asupan gizinya.

Menu makan siang pilihan Dapur Umami untuk Mama, dapat Mama temukan di Aneka Resep Tumis SAORI®. Resep spesialnya dapat Mama sajikan setiap hari di rumah. Seru kan, Ma? Cek sekarang!

Bahan-Bahan

350 gr Pakcoy

45 gr Cabai merah besar

150 gr Jamur shitake

5 gr Tepung maizena

50 gr Bawang bombay

15 ml SAORI® Saus Tiram

15 gr Bawang putih

20 ml Minyak goreng

50 gr Daun bawang

2 gr AJI-NO-MOTO® MSG

Cara Membuat

Langkah 1/6

Cuci pakcoy hingga bersih kemudian potong menjadi 2 bagian, pisahkan bagian batang dan daun kemudian rendam dengan air hangat jamur shitake, kemudian cuci bersih dan potong memanjang.

Langkah 2/6

Panaskan air lalu rebus batang pakcoy dan jamur shitake hingga agak layu kemudian angkat dan sisihkan.

Langkah 3/6

Kupas bawang putih lalu cincang halus, kemudian cuci dan potong menyerong cabai merah besar.

Langkah 4/6

Siapkan bumbu di mangkuk dengan menambahkan tepung maizena, SAORI® Saus Tiram, dan AJI-NO-MOTO® MSG, lalu tambahkan air aduk hingga semua bumbu larut dan merata.

Langkah 5/6

Panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan batang pakcoy dan jamur shitake yang sudah direbus tadi, kemudian tambahkan cabai merah lalu diaduk.

Langkah 6/6

Tambahkan daun pakcoy tumis hingga agak layu lalu tuangkan bumbu yang sudah disiapkan tadi, masak hingga matang dan bumbu merata. Tumis pakcoy jamur shitake siap disajikan.