TUMIS KULIT AYAM JUICY TERIYAKI
TUMIS KULIT MELINJO
Kalori
6.7 Kkal
Protein
6.7 gram
Karbo
6.7 gram
Lemak
6.7 gram
Serat
6.7 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Melinjo selain bijinya bisa dijadikan emping, kulitnya juga bisa diolah menjadi makanan. salah satunya ditumis seperti ini. Tambahkan pete dan teri medan untuk rasa yang lebih lezat.
Bahan-Bahan
250 gr kulit melinjo |
50 gr teri medan goreng |
2 papan pete, dikupas |
3 lembar daun jeruk |
1 sdt AJINOMOTO |
Gula dan garam secukupnya |
200 ml air |
3 sdm mimyak goreng |
10 cabai rawit iris |
5 buah cabai hijau besar iris |
8 butir bawang merah iris tipis |
3 siung bawang putih iris tipis |
Cara Membuat
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai iris sampai layu.
Masukkan daun jeruk, tumis sebentar.
Kemudian masukkan kulit melinjo , aduk-aduk sampai rata, tambahkan air. Masak hingga mendidih.
Masukkan pete dan teri, bumbui dengan AJINOMOTO, garam dan gula.
Masak sampai meresap, cicipi rasa.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook