Resep Tumis Kikil Pitren Cabe Hijau

Tumis Kikil Pitren Cabe Hijau

4.98

1 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Salah satu masakan oraktis yang jadi favorit keluargaku. Rasa masakan inj makin sedap karena memakai Masako kaldu sapi bubuk

Bahan-Bahan

300gr kikil sapi, 250gr putren, 10 buah cabe hijau, 4 siung bawang putih, 7 siung bawang merah, 1 sachet Masako Kaldu sapi bubuk, 2 lembar daun jeruk, 1 lembar daun salam, sepotong lengkuas, 10cm batang serai, 2 sdm kecap manis, sepotong gula merah

Cara Membuat

Langkah 1/3

Kikil dipotong agak kecil, putren dibelah 2 lalu dipotong 4cm, cabe hijau dipotiong serong agak tebal. Bawang merah putih diiris tipis.

Langkah 2/3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah putih hingga harum. Masukkan kikil, daun.jeruk, daun salam, serai dan lengkuas lalu aduk rata. Masak sambil diaduk beberapa saat.

Langkah 3/3

Tambahkan kecap manis, gula merah dan Masako Kaldu Sapi Bubuk lalu aduk rata. Masukkan putren dan irisan cabe hijau. Aduk-aduk hingga putren dan cabe hijaunya agak layu. Koreksi rasa lalu matikan api.