Resep Terong Balado AJI-NO-MOTO®

Terong Balado AJI-NO-MOTO®

4.94

40 Menit

4 Porsi

Under Review

Kalori

96.8 Kkal

Protein

2.3 gram

Karbo

6.5 gram

Lemak

10.3 gram

Serat

0.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Terong Balado AJI-NO-MOTO® Dapur Umami

Bahan-Bahan

- 2 bh Terong Ungu

- 4 bh Cabai Merah Keriting

- 3 siung Bawang Merah

- 2 siung Bawang Putih

- 2 ruas Laos

- 1 ruas Jahe

- ½ sdt Garam

- 1 sdt AJI-NO-MOTO®

- 3 sdm Minyak Goreng

- 100 ml Air

Cara Membuat

Langkah 1/5

Potong terong menjadi 8 bagian, geprek jahe dan laos, sisihkan.

Langkah 2/5

Buat bumbu halus: masukkan cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, 50 ml air, haluskan, sisihkan.

Langkah 3/5

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tambahkan jahe, laos, dan terong, aduk rata.

Langkah 4/5

Tambahkan sisa air, garam, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata, masak hingga matang.

Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Terong balado

Muhammad Arif Nurhuda

4.96

238

TERONG BALADO

Muslika

4.84

255

Terong Balado Ajinomoto

mamahsutan

3.65

Tumis Terong T2 (Teri Tempe)

Ade Ikhwan

4.81

261

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop