test
Tahu krispy
Tentang Masakan
Cemilan
Bahan-Bahan
10 buah tahu putih, potong dadu jadi 4 bagian 250 ml air 3 sdm tepung terigu 1 sdm tepung tapioka 1/2 sdt bawang putih bubuk Garam, kaldu bubuk, dan merica sesuai selera 1 sdt baking powder |
Cara Membuat
Cara membuat tahu crispy 1. Campur air bersama seluruh bahan kecuali tahu. Aduk rata, saring jika perlu. Masukkan tahu, rendam selama 5 menit. 2. Goreng tahu sampai berkulit di dalam minyak panas. Siram dengan larutan tepung. Goreng sampai agak kering. Ulangi hingga 2-3 kali, lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan tahu goreng crispy dengan cabai rawit hijau atau saus sambal.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook