Sup Bawang Bombay ala Chef Nadya
Bahan-bahan
| 50g unsalted butter |
| 3 bawang bombay 700ml air 1 cup kulit sayuran (bawangan2, wortel, kentang, dll) |
| 2 lembar daun salam |
| 1 sdm kecap inggris |
| 2 sdm tepung terigu |
| 1 ½ sdm Masako Sapi |
| 1/2 sdt lada hitam |
| Roti Kering |
| 50 g Mozzarella |
| Parsley untuk garnish |
Rebus air dengan sisa kulit sayuran hingga mendidih dan lunak, lalu saring.
Tumis bawang bombay dengan butter hingga kecoklatan dan lunak
Tambahkan tepung terigu, daun salam, dan kecap inggris, lalu tuang air rebusan kulit sayur
Tambahkan Masako Sapi dan lada hitam, aduk rata
Tuang ke mangkuk ceramic, taruh roti kering dan mozarella, lalu oven 5-10 menit hingga keju meleleh
Sajikan dengan potongan parsley
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Menit
0 Porsi
