Resep Spring Roll Prawns ala Chef Jesslyn

Spring Roll Prawns ala Chef Jesslyn

4.96

30 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Recook ini dan langsung ludes sama anak-anak, resepnya simpel dengan menggunakan Ajinomoto yang menghasilkan rasa Umami.

Bahan-Bahan

250 gr daging ayam cincang Daun bawang 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdm saus tiram 3 sdm kecap asin 1 sdt lada 1 sdt gula pasir 1 sdt Ajinomoto 1 butir telur Udang Spring roll sheets

Cara Membuat

Langkah 1/3

Campur daging ayam cincang, dengan daun bawang, bawang putih, saus tiram, kecap asin, lada, gula pasir, Ajinomoto dan telur, aduk rata.

Langkah 2/3

Siapkan udang, sisihkan bagian kulit kepalanya, hingga hanya menyisakan daging dan kulit bagian ekor, bilas lalu potong sedikit tapi tidak putus, agar udangnya lurus. Bungkus udang dengan campuran daging ayam cincang, lalu bungkus dengan spring roll paper, lipat sesuai selera, lakukan hingga selesai.

Langkah 3/3

Goreng hingga kecoklatan, angkat lalu sajikan dengan saus.