Sop Tofu Kembang Kol ala Masako®
Kalori
159.3 Kkal
Protein
18.5 gram
Karbo
9.3 gram
Lemak
6.3 gram
Serat
0.8 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Sering masak sop yang berisi banyak sayuran tapi si Kecil jarang melahapnya sampai habis? Tambahkan bahan lain seperti tofu dan udang agar menggugah selera dan bumbui dengan Masako® Rasa Ayam yang dibuat dari daging ayam asli! Tofu dalam sop ini juga mengandung isoflavon yang bisa mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh lho, Ma.
Bahan-Bahan
200 gr Tofu, potong dadu |
150 gr Udang, buang kepala dan kulit |
100 gr Kembang Kol |
100 gr Buncis |
100 gr Wortel |
2 bks Masako® Rasa Ayam 10gr |
2 btr Telur |
5 siung Bawang Putih, cincang |
1 sdm Saus Sambal |
1 sdt Lada |
1 ltr Air |
Cara Membuat
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna
Tambahkan saus sambal dan air, masak hingga mendidih
Masukkan telur, aduk dengan cepat
Masukkan kembang kol, buncis, wortel, tofu, lada dan Masako® Rasa Ayam. Masak hingga matang dan sajikan selagi hangat.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook