Ampela Hati Sambal Kentang
Sambal Kentang Hati Ampela
Tentang Masakan
Menu satu ini salah satu kesukaan pak suami, ampela hati disambal bersama kentang.
Bahan-Bahan
5 pasang ampela hati 4 kentang, potong kotak kecil 1 sdt garam 1 sdt Masako rasa ayam 1 sdt gula Minyak goreng secukupnya |
Haluskan : 10 cabe merah 10 cabe rawit merah 4 bawang merah 1 bawang putih 1 tomat merah |
Cara Membuat
Rebus ampela hati hingga matang lalu potong kecil dan goreng selayang.
Goreng kentang hingga matang angkat dan tiriskan. Panaskan minyak, tumis cabe hingga matang tambahkan garam, gula dan Masako mi masak hingga cabe matang.
Masukan kentang dan hati ampela aduk hingga sambal tercampur rata lalu angkat dan sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook