Roti manis

Cara Membuat 1 Campurkan ragi aktif ke dalam susu cair hangat yang telah dikasih gula pasir, aduk dan diamkan sampai bergelembung (tanda ragi aktif) 2 Di mangkuk lain campur terigu, butter, kuning telur, dan masukkan ragi yang telah mengembang tadi. 3 Uleni adonan sampai 18-20 menit sampai benar benar kalis. (adonan agak lengket pada awalnya, terus uleni sampai tidak lengket lagi) 4 Setelah kalis tutup dengan serbet bersih atau plastik wrap simpan di tempat kering (jangan di kulkas) tunggu 1 jam. 5 Setelah adonan mengembang, ambil adonan dan bentuk menyerupai bola bagi menjadi 8 buah sama ukurannya. Foto langkah ke 5 dari resep Roti Manis (enak dan lembut banget..). 6 Panaskan oven pada suhu 160 derajat celcius. 7 Lapisi loyang dengan butter, letakkan adonan di loyang dan tutup lagi adonan dengan serbet dan diamkan lagi selama 30 menit. 8 Buka serbetnya, olesi adonan dengan campuran susu, madu dan butter 9 Panggang adonan sampai berwarna kuning kecoklatan. Oven saya sekitar 20 menit, beda oven beda waktunya ya :) 10 Sajikan hangat, bila tidak habis disimpan tutup rapat roti biar tidak keras. Dan hangatkan bila ingin disajikan :)