Resep Recook Mie Goreng Ala Saori

Recook Mie Goreng Ala Saori

20 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Bagi budaya Tionghoa Siu Mie / Mie saat perayaan Imlek membawa harapan umur yang panjang, kebahagiaan, dan rezeki berlimpah yang tidak pernah putus di tahun baru. Nah untuk melengkapi Tahun Baru Imlek ini aku mencoba untuk recook mie goreng seafood ala Saori dan teryata cara bikinnya mudah sekali loh sahabat 😍😍😍 Dan tahu kah kalian ? Bumbu yang digunakan itu benar" cuma 1 jenis aja .. yaitu Saori Saos Tiram 🌟 Untuk rasanya tidak perlu diragukan lagi karena perpaduan rasa gurih, asin dan manis, menciptakan rasa umami yang kuat pada Saos Tiram Saori ini ..

Bahan-Bahan

450gr Mie Hokian, 75gr Udang, 75gr Cumi

1/4 Sawi Hijau, 1/4 Tauge, 1 bh wortel, 2bh Cabai Merah

5sdm Minyak Goreng, 6sdm Saori Saus Tiram, 5siung bwang putih

Cara Membuat

Langkah 1/3

Rebus Mie Hokian di air mendidih .. jika sudah lunak segera tiriskan

Langkah 2/3

1. Panaskan minyak, masukkan Bawang Putih lalu diaduk hingga wangi .. 2. Masukkan udang, cumi, wortel lalu diaduk hingga berubah wrna kemerahan dan wortel telah menjadi empuk, 3. Masukkan sayur toge dan sawi hijau, lalu diaduk hingga tercampur rata 4. Masukkan Mie hokian lalu diaduk kembali 5. Tambahkan 6sdm Saori Saos Tiram 6. Tambahkan telur puyuh (optional*)

Langkah 3/3

Lalu Mie Goreng Ala Saori siap disajikan