Pepes Tahu Teri ala AJI-NO-MOTO®
30 Menit
2 Porsi
Kalori
337.0 Kkal
Protein
35.0 gram
Karbo
6.0 gram
Lemak
21.5 gram
Serat
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Mama, siapa yang suka pepes? Selain pepes ikan, pepes tahu juga sama lezatnya dan mudah lho. Mama cukup bumbui tahu lembut yang dibuat dari kedelai dan punya kandungan protein baik untuk fungsi ginjal dengan AJI-NO-MOTO®. Kunci kelezatan pepes tahu teri ini ada di AJI-NO-MOTO® yang membuat masakan lebih istimewa, lezat dan pastinya umami!
Bahan-Bahan
| 1 bh Tahu Putih |
| 50 gr Teri Medan |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 5 siung Bawang Merah |
| 2 siung Bawang Putih |
| ½ sdt Ketumbar Bubuk |
| 1 bh Telur |
| 50 ml Santan |
| 1 bh Cabai Merah Besar |
| 1 bh Cabai Hijau Besar |
| Daun Pisang Secukupnya |
Cara Membuat
Iris cabai merah dan cabai hijau, sisihkan. Haluskan bawang puth, bawang merah, ketumbar, dan santan.
Campur tahu, bumbu halus, teri medan, irisan cabai merah cabai hijau , telur dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata.
Bagi menjadi 2 bagian lalu bungkus dengan daun pisang.
Kukus pepes tahu selama 20 menit atau hingga matang, angkat, sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
AJI-NO-MOTO®
Inspirasi Resep Lainnya
60 m
1 m
30 m
1 m
