Resep PARU SAPI PEDAS SAUS TIRAM

PARU SAPI PEDAS SAUS TIRAM

4.08

30 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Kreasi Paru Sapi yang sederhana namun nikmat sekali. Bisa dengan mudah dipraktekan untuk menu keluarga

Bahan-Bahan

250 gr paru sapi secukupnya Garam secukupnya Lada bubuk 1 ruas jahe geprek Bumbu Iris: 2 serei 8 cabe merah besar 2 cabe hijau 3 lbr daun salam 5 lbr daun jeruk Bumbu halus : 2 bawang putih 4 bawang merah 7 cabe merah kriting 5 cabe rawit merah 1 sdm kecap manis 1 sdm saos tiram secukupnya Garam secukupnya Gula 100 ml air matang

Cara Membuat

Langkah 1/1

Langkah 1. Cuci bersih paru lalu rebus dengan bumbu garam, lada jahe hingga matang 2. Jika paru sudah matang potong kecil / sesuai selera lalu goreng garing 3. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bumbu iris, aduk rata dan agak layu 5. Masukkan kecap manis, Saori saus tiram, gula dan garam, aduk rata lalu masukkan paru dan air masak hingga meresap, tes rasa, masak hinga air sat. 6. Sajikan bersama nasi hangat.