Resep Oseng Leunca Teri

Oseng Leunca Teri

4.96

25 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Tadi pagi buat menu ini buat ibu salah satu masakan kesukaan beliau

Bahan-Bahan

OSENG LEUNCA TERI by AJINOMOTO ♡Bahan² nya : 1. 250gr leunca 2. 150gr teri segar 3. 3 siung bawang putih 4. 3 siung bawang merah 5. AJINOMOTO secukupnya 6. Gula pasir secukupnya 7. 3 buah cabai rawit merah 8. 2 buah cabai merah besar 9. Air secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/1

♡Cara Membuat : 1. Cuci bersih leunca dan buang batang nya, tiriskan. 2. Cuci bawang² dan juga cabai, geprek bawang merah & bawang putih, cincang kasar. Kemudian iris bentuk serong cabai rawit & cabai merah. 3. Redam teri dgn air mendidih selama kurang lebih 2 menit, tiriskan, lalu goreng di minyak panas (bertujuan agar rasa teri tidak terlalu asin), angkat. 4. Masukan 2sdm minyak, lalu masukan bawang², tumis hingga harum, kemudian masukan cabai. 5. Setelah itu masukan teri, gula pasir dan juga AJINOMOTO, beri air secukupnya. 6. Kemudian masuka leunca, koreksi rasa. 7. Masak hingga matang, angkat & sajikan bersama nasi hangat🤗