Mie Siram Seafood
30 Menit
4 Porsi
Kalori
439.3 Kkal
Protein
23.0 gram
Karbo
53.0 gram
Lemak
15.8 gram
Serat
5.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Mie Siram Seafood
Bahan-Bahan
Bahan-bahan
| 600 g mie kuning basah |
| minyak goreng |
| 100 g bawang bombai, potong dadu 2 cm |
| 6 siung bawang putih, cincang kasar |
| 150 g cumi-cumi bersihkan, potong dadu 1,5 cm |
| 100 g udang kupas |
| 5 buah crab stick, suwir |
| 50 g sawi hijau, iris 2 cm |
| 1 l air |
| 2 1⁄4 sdt Masako® Kaldu Jamur |
| 1 sdt merica bubuk |
| 3 sdm maizena, larutkan dengan 4 sdm air |
Pelengkap
| Seledri cincang |
| Daun bawang iris |
| Bawang merah goreng |
| Jeruk nipis, potong-potong |
| Saus sambal |
Cara Membuat
Bagi mie menjadi 4 bagian. Susun 1 bagian mie di dalam saringan saringan, goreng dalam minyak banyak panas hingga kering. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga semua mie habis. Sisihkan.
Panaskan 4 sdm minyak sisa menggoreng mie, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cumi-cumi, udang, dan crab stick masak hingga berubah warna.
Tambahkan sawi, aduk hingga setengah matang.
Tuang air, Masako® Kaldu Jamur, garam, dan merica, aduk rata. Masak hingga mendidih. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat.
Penyajian: Letakkan mie dalam piring saji, siram dengan tumisan sayur. Sajikan segera dengan pelengkap.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
Masako®
Inspirasi Resep Lainnya
60 m
1 m
30 m
1 m
