Resep Mie goreng jawa

Mie goreng jawa

4.94

30 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Makanan lauk pauk

Bahan-Bahan

250 g mie telur kering 3 sdm minyak sayur 5 buah bakso sapi, iris tipis 50 g daging ayam rebus, potong-potong 50 g kol, iris kasar 3 batang sawi, potong-potong 1 batang daun bawang, iris kasar 2 butir telur ayam 4 sdm kecap manis 150 ml kaldu ayam Bumbu: 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdt merica butiran 2 sdt garam Pelengkap: Bawang merah goreng Acar timun Kerupuk kanji Baca artikel detikfood, "3 Resep Bakmi Jawa yang Mlekoh Sedap Bumbunya"

Cara Membuat

Langkah 1/1

Seduh mie telur hingga lunak lalu tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tambahkan kol, sawi, daun bawang, bakso dan daging ayam. Aduk hingga layu. Masukkan mie telur, kecap manis dan kaldu ayam. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Masak hingga agak kering lalu angkat dan sajikan