Resep Makaroni Panggang Bolognese ala AJI-NO-MOTO®

Resep Makaroni Panggang Bolognese ala AJI-NO-MOTO®

Makaroni Panggang Bolognese ala AJI-NO-MOTO®

4.6

40 Menit

2 Porsi

Under Review

Kalori

708.5 Kkal

Protein

24.5 gram

Karbo

61.0 gram

Lemak

41.5 gram

Serat

5.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Saus Bolognese memang identik dengan spaghetti, tapi jangan sampai kebiasaan ini membatasi kreativitas Mama dalam memasak! Mama bisa padukan dengan makaroni lalu masak dengan cara dipanggang. Tambahkan taburan keju yang mengandung banyak kalsium baik untuk tulang, si Kecil pastinya senang jika makan siang dengan hidangan ini.

Hidangan kreatif lain yang akan menjadi dambaan si Kecil dapat Mama cek di Ide Masakan Panggang. Umamin yakin, ngga hanya si Kecil yang bakal menyukainya. Papa, Mama, dan anggota keluarga lain juga happy menyantapnya!

Bahan-Bahan

125 gr Makaroni (mentah)

70 gr Keju

Saus Bolognese:

50 gr Daging cincang

1 sdt garam

25 gr Wortel parut

1 sdt AJI‑NO‑MOTO®

¼ bh bawang bombai

½ sdt daun thyme

½ sdt lada

80 gr pasta tomat

2 sdm Saus tomat

2 siung Bawang putih

½ sdt gula pasir

3 sdm Minyak goreng

½ oregano

Pelengkap:

Secukupnya Parsley

30 gr Keju

Cara Membuat

Langkah 1/4

Rebus makaroni tambahkan minyak 1 sdm hingga matang, angkat tiriskan.

Langkah 2/4

Tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum. Masukan daging giling hingga matang, masukan pasta tomat, saus tomat yang sudah dihancurkan serta saus tomat. Tambahkan AJI‑NO‑MOTO®, garam dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata.

Langkah 3/4

Masukan makaroni yang sudah matang ke dalam saus Bolognese tambahkan keju, aduk hingga rata.

Langkah 4/4

Masukan makaroni ke wadah alumunium, taburi keju parut. Panggang macaroni ke dalam wajan tertutup hingga keju leleh.