Lasagna Kukus ala AJI-NO-MOTO®
Kalori
654.0 Kkal
Protein
38.0 gram
Karbo
42.5 gram
Lemak
37.5 gram
Serat
3.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Mau masak hidangan khas Italia tapi bahannya super mudah? Coba masak Lasagna Bolognese dengan bahan kulit pangsit yuk! Rasanya tak kalah dengan yang biasa disajikan di restoran karena pasta yang pasti lezat. Tambahan wortel di dalamnya pastinya menyehatkan karena memiliki karbohidrat yang tidak meningkatkan kadar gula sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes.
Bahan-Bahan
200 gr daging cincang |
8 lbr kulit pangsit |
300 ml air |
100 gr keju mudah leleh |
Saus Bolognese: |
50 gr daging cincang |
1 sdt garam |
70 gr wortel parut |
1 sdt AJI‑NO‑MOTO® |
¼ bh bawang bombai |
½ sdt daun thyme |
½ sdt lada |
80 gr pasta tomat |
2 sdm saus tomat |
2 sng Bawang Putih |
½ sdt gula pasir |
3 sdm Minyak goreng |
½ oregano |
Cara Membuat
Tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum. Masukan daging giling hingga matang, masukan pasta tomat, saus tomat yang sudah dihancurkan serta saus tomat. Tambahkan AJI‑NO‑MOTO®, garam dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata.
Taruh 1 lbr kulit pangsit rebus, lalu beri 3 sendok makan saus bolognese dan keju parut lakukan seterusnya hingga bahan habis, masak dalam wajan berisi air hingga keju meleleh (2’).
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook