Kroket Kangkung ala Masako®
30 Menit
12 Porsi
Kalori
113.3 Kkal
Protein
3.9 gram
Karbo
6.7 gram
Lemak
6.9 gram
Serat
0.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Kroket isi wortel? Sudah biasa. Kroket isi kangkung? Yuk coba buat, Ma! Kangkung yang dicampur dengan kentang tumbuk dan dibumbui Masako® lalu digoreng dijamin membuat ketagihan. Selain itu kangkung juga mengandung vitamin B kompleks serta omega 3 yang baik untuk kinerja otak, cemilan ini makin cocok untuk disantap!
Bahan-Bahan
| 300 gr Kentang Kukus Tumbuk |
| 100 gr Kangkung |
| 20 gr Wortel |
| 50 gr Ayam Cincang |
| 3 btr Telur |
| ¾ bks Masako® Rasa Ayam 11 gr |
| 100 gr Tepung Roti |
| 100 gr Tepung Terigu |
| 500 ml Minyak Goreng |
Cara Membuat
Iris kangkung, potong wortel bentuk dadu kecil, sisihkan.
Panaskan 2 sdm makan minyak, tumis wortel, daging ayam cincang dan kangkung. Masak hingga layu dan ayam matang. Angkat, sisihkan.
Siapkan wadah, masukkan tumisan sayur, kentang tumbuk, 2 btr telur dan ¾ bks Masako® Rasa Ayam 11 gr. Aduk rata, bagi menjadi 12 bagian, bentuk oval.
Gulingkan kroket diatas tepung terigu, pindahkan kedalam 1 btr telur kocok, lalu gulingkan ke tepung roti. Sisihkan.
Panaskan minyak, goreng kroket hingga matang, angkat, dan sajikan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
Masako®
Inspirasi Resep Lainnya
60 m
1 m
30 m
1 m
