Resep Kering Tempe, Ikan Asin & Terong Cabe Ijo

Kering Tempe, Ikan Asin & Terong Cabe Ijo

3.6

20 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Masakan ini bercitarasa pedas & bikin nagih

Bahan-Bahan

1 terong ungu yg dipotong-potong kemudian digoreng

100 gr ikan asin yg digoreng garing

1 papan tempe yg digoreng garing

100 gr cabe ijo keriting

50 gr cabe rawit ijo

3 lembar daun jeruk

1 sdt Masako kaldu ayam

1/4 sdt garam

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1/4

Blender halus bqwang merah & putih, cabe ijo rawit & keriting

Langkah 2/4

Panaskan wajan, tuang minyak & bumbu halus. Lalu beri daun jeruk. Tumis hingga harum & matang

Langkah 3/4

Masukkan garam & kaldu Masako ayam. Koreksi rasa, lalu sisihkan sambil dibiarkan dingin

Langkah 4/4

Setelah dingin masukkan terong, ikan asin & tempe goreng. Sajikan hangat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Kering Tempe Buncis

Sarah Kaalimataw

4.97

129

Kering Tempe Pedas

Isti Harfiantha

4.98

161

Kering Tempe Teri Saus Tiram

Nabila

4.16

Kering Tempe kering tahan lama

melly ida

4.62

101

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop