Resep Ikan telang asam manis

Ikan telang asam manis

4.94

15 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Telang (Tenggiri) Asam manis khas banjarmasin, makanan yg menjadi penambah nafsu makan

Bahan-Bahan

100gr ikan asin telang 5 bawang merah 3 bawang putih 2 cabe keriting 9 cabe rawit (sesuai selera) 1 tomat 2 sdm air asam jawa 1/4 sdt Ajinomoto Gula merah secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/1

1. Potong ikan asin, cuci lalu goreng. 2. Tumis bumbu, masukan ikan asin yg sudah digoreng. Terakhir tambahkan ajinomoto, gula merah dan air asam jawa. 3. Koreksi rasa dan sajikan.