Resep Ikan layang pindang tetel

Ikan layang pindang tetel

4.91

30 Menit

5 Porsi

Under Review

Kalori

2.0 Kkal

Protein

2.0 gram

Karbo

2.0 gram

Lemak

2.0 gram

Serat

2.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Ikan memiliki protein yg sangat bagus untuk kecerdasan otak, hampir setiap hari menu ikan selalu ada di meja, supaya tidak bosan, ikan bisa dipindang sat seperti ini, lebih nikmat lagi setelah matang bisa digoreng loh.. Yuk coba buat.

Bahan-Bahan

10 ikan layang

1 buah tomat

4 bawang merah

3 Bawang putih

1/2 dari 1 bulat Gula merah sisir

Garam secukupnya

Ajinomoto secukupnya

1 cabai merah

5 cabai rawit

Cara Membuat

Langkah 1/5

Buang kotoran ikan, lalu Cuci bersih, beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis

Langkah 2/5

Iris tipis bawang, cabai, tomat, dan gula merah

Langkah 3/5

Dalam wajan, taburi sedikit bawang, cabai, tomat, gula, garam dan Ajinomoto, lalu tata ikan dengan rapi, sebelum ikan ditumpuk i kembali, beri irisan bumbu tadi diatasnya, lalu tata ikan kembali sampai habis dan sisa bumbu irisnya ditaburkan kembali diatasnya, kemudian beri secukupnya air, nyalakan api dan tutup ikan. Masak antara 10 - 15 menit.

Langkah 4/5