Resep Ikan lambak balado

Ikan lambak balado

4.94

15 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ikan sungai yang tinggi protein dan bisa di olah menjadi berbagai macam jenis masakan. Selalu di cari masyarakat karena ikan ini hidup di sungai, makanan nya alami.

Bahan-Bahan

Ikan lambak 500 gr, disiangi,dicuci ,tiriskan.. tempe setengah batang

Cabe merah 200gr cabe geprek 5 bh, bawang merah 3 siung, bawang putih 1 siung, tomat ukuran sedang 1 bh. .gula,garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

Langkah 1/1

Goreng ikan..asingkan Uleg kasar cabe, bawang merah bawang putih dan tomat.. Goreng bumbu yang sudah diuleg hingga masak.. tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.. Cek rasa,jika sudah pas, masukkan ikan goreng.. Diaduk hingga rata,ikan nya dilumuri cabe.. SDH masak ,sajikan..dan santap bersama nasi hangat