Resep Ikan Dori Bumbu Kuning ala AJI-NO-MOTO®

Ikan Dori Bumbu Kuning ala AJI-NO-MOTO®

Teruji Umami

4.66

durasi masak

0 Menit

porsi

6 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

17.7 Kkal

protein

Protein

2.0 gram

karbo

Karbo

0.5 gram

lemak

Lemak

0.7 gram

serat

Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Lembutnya ikan dori sudah tidak diragukan lagi. Dimasak dengan cara apa pun tetap nikmat. Resep Ikan Dori Bumbu Kuning ala AJI-NO-MOTO® dari Dapur Umami ini juga wajib banget dicoba.

Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sedikit dan membuatnya pun sangat mudah. Ditambah dengan sepiring nasi panas pasti jadi makin nikmat.

Bahan-Bahan

400 gr Ikan Dori Fillet, potong dadu

1 batang sereh, geprek

1 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, parut

2 sdm minyak goreng

150 ml air

2 sdm Gula merah

3 gr Garam

3 gr Ajinomoto

1/2 ikat kemangi

Bumbu halus

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 sdt merica

2 ruas kunyit

Cara Membuat

1

Langkah 1/4

Panaskan Teflon, sangrai bumbu yang sudah dihaluskan hingga asat. Tambahkan minyak aduk rata

2

Langkah 2/4

Masukan sereh, lengkuas daun salam aduk rata sampai layu

3

Langkah 3/4

Tambahkan air, masukan ikan biarkan mendidih

4

Langkah 4/4

Setelah mengental dan ikan matang masukan , gula merah, garam dan Ajinomoto

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

test upload image

test upload image

0

0

Waktu

90

Test Video

Official Umamin

0

0

Waktu

0

dsA

dsA

Official Umamin

0

0

Waktu

2

Test Resep

Test Resep

I Made Budi Darmanto blablablabla

0

0

Waktu

1

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia
Koki Rumahan