Ikan Asam Padeh Ala Sajiku®
Kalori
129.8 Kkal
Protein
11.0 gram
Karbo
0.8 gram
Lemak
9.0 gram
Serat
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Sajian Mudah Nan Istimewa
Siapa sangka membuat masakan khas Minangkabau ini begitu mudah? Dengan mengikuti beberapa langkah di bawah, cita rasa masakan Mama bagaikan chef di restoran berbintang. Mama sedang mencari inspirasi masakan ikan untuk disajikan di siang hari? Berikut Ide Masak Ikan Bumbu Pedas Simpel Buat Makan Siang untuk menambah khazanah perdapuran Mama.
Bahan-Bahan
- 200 gr Ikan Tenggiri |
- 3 sdm Cabai Merah Giling |
- 1 btg Serai |
- 2 lbr Daun Jeruk |
- 2 lbr Daun Salam |
- 1 ruas Jahe |
- 8 bh Cabai Rawit Merah |
- 1 bks Sajiku® Bumbu Praktis Sayur Asem |
- 400 ml Air |
- 3 sdm Minyak Goreng |
Cara Membuat
Keprek jahe dan serai, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, masukkan cabai merah giling, serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata.
Tambahkan air dan 1 bks Sajiku® Bumbu Praktis Sayur Asem, aduk rata.
Masukkan ikan tenggiri, aduk rata, masak hingga matang.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook