Resep Gulai Baga Khas Pariaman

Gulai Baga Khas Pariaman

3.83

30 Menit

1 Porsi

Under Review

Kalori

1,437.0 Kkal

Protein

86.6 gram

Karbo

53.6 gram

Lemak

101.4 gram

Serat

8.8 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep dari pemenang: me_ila17

Bahan-Bahan

300 gr Daging sapi

1 sachet Masako® Rasa Sapi 9g

1 lbr Daun kunyit, iris tipis

1 lbr Daun jeruk, iris tipis

4 bh Asam kandis

2 sdm Air jaruk nipis

8 cm Lengkuas, geprek

1 btg Sere, geprek

800 ml Air

Bumbu halus :

100 gr Cabe merah keriting

4 siung Bawang putih

8 siung Bawang merah

2 cm Jahe

Cara Membuat

Langkah 1/4

Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis hingga wangi.

Langkah 2/4

Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, lengkuas dan sere, lalu masukan air.

Langkah 3/4

Tambahkan daging, lalu 1 Sachet Masako® Rasa Sapi 9g, masak dengan api sedang sampai daging empuk dan kuah agak menyusut.

Langkah 4/4

Hidangkan saat panas dan disantap dengan nasi hangat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Ayam Gulai Pakis

Isti Harfiantha

4.92

101

Gulai Kambing Umami ala AJI-NO-MOTO®

Kartika

4.95

199

Gulai daun singkong

Dewi Fatmawati

4.91

206

Gulai Ikan Mpasi (18 bulan)

Ema Krisnawati

4.86

248

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop