Resep Gudangan/Urap

Gudangan/Urap

4.97

40 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Gundangan adalah salah satu menu masakan yang terdiri dari berbagai macam sayuran. Mulai dari bayam,wortel,tauge dsb

Bahan-Bahan

1/2 ikat bayam(siangi&cuci bersih), kecipir (buang serat&cuci), 1/2 butir kelapa parut muda, 1/4 sdt AjinomotoMSG, 3 sdm minyak goreng

Bumbu halus : 5 bh cabe rawit setan, 3 bh cabe merah keriting, ± 9 bh bawang merah kecil, 3 siung bawang putih, 1/4 keping gula jawa, 1 lbr daun jeruk, 1 ruas kencur, garam secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/3

Rebus bayam&kecipir sampe layu lalu angkat&tiriskan (untuk bayam di peras agar kadar air berkurang)

Langkah 2/3

Campur bumbu halus dengan kelapa parut muda hingga rata.panaskan minyak,lalu tumis&tambahkan AjinomotoMSG

Langkah 3/3

Test rasa lalu angkat&sajikan dengan rebusan bayam&kecipir

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Urap Sayur

Isti Harfiantha

4.92

216

URAP SAYUR

NurEfiaWahyuni

177

Urap Sayur Ala AJI-NO-MOTO®

Elli Natalih Rustianingsih

3.69

131

Urap Lembayung AJINOMOTO

Eki Barmi Savitri

3.3

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop