Resep Dendeng balado

Dendeng balado

4.96

60 Menit

6 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Resep yang simpel dan bahan bahan yang mudah di dapatkan

Bahan-Bahan

500 gr daging sapi, potong tipis 1 sere, geprek 1 sdt garam 1 sdt gula 1 ltr air kelapa 2 sdm Margarine Serbaguna Minyak goreng secukupnya Bahan marinasi : 4 bawang putih, haluskan 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt lada bubuk ½ sdt garam Bumbu balado : 10 cabe merah 5 rawit merah 6 bawang merah 3 bawang putih 1 tomat merah

Cara Membuat

Langkah 1/2

Campur daging dengan bumbu marenase, diamkan 30 menit 2Langkah 2/ 4 Rebus daging dengan air kelapa, daun jeruk, kurang lebih 30 menit. 3Langkah 3/

Langkah 2/2

Geprek daging hingga lebih tipis, lalu goreng selayang. 4Langkah 4/ 4 Tumbuk kasar bumbu balado. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis balado tambahkan garam dan gula. Masak hingga matang lalu masukkan dagung dendeng. Aduk-aduk angkat.