test upload image

Bikin bakwan jagung alias dadar jagung dengan tepung bumbu bakwan. Hasilnya lebih crispy dan enak.
bahan yang di siapkan
2 buah jagung manis |
5 sdm tepung bakwan Crispy Sajiku |
4 sdm tepung terigu |
3 batang daun bawang |
1 butir telur |
1/2 sdt garam |
1/4 sdt kaldu bubuk Masako Rasa Daging sapi |
1/2 sdt nerica bubuk |
Minyak goreng |
150 ml air |
1/2 sdt gula pasir |
Bumbu halus
2 siung bawang merah |
1 siung bawang putih |
1 ruas temu kunci |
2 lembar daun jeruk |
Sisir jagung manis, sebagian haluskan dan sebagian biarkan.
Haluskan bumbu dan rajang halus daun bawang
Tuang bumbu dan irisan daun bawang ke dalam wadah jagung yang sudah dihaluskan. Beri telur, aduk rata.
Tambahkan tepung bakwan sajiku, tepung terigu, masako, merica, gula dan garam. Aduk hingga rata.
Tambahkan air sedikit demi sedikit, test rasa.
Tambahkan air sedikit demi sedikit, test rasa.
Sajikan untuk lauk atau cemilan gorengan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook