Calamari Ring ala AJI-NO-MOTO®
20 Menit
2 Porsi
Kalori
268.0 Kkal
Protein
23.0 gram
Karbo
8.6 gram
Lemak
15.5 gram
Serat
0.1 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Mengkonsumsi seafood atau makanan laut ternyata banyak manfaatnya bagi kesehatan karena kaya akan kandungan protein, omega-3 dan Vitamin D. Bahkan, makanan laut juga disebut-sebut sebagai makanan paling sehat di dunia. Yuk, Ma, coba sajikan makanan laut yang menyenangkan untuk keluarga, seperti Calamari Ring ala AJI-NO-MOTO®. Teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam bikin nagih! Apalagi ditambah dengan Dipping sauce ala Mayumi® yang menyegarkan. Sangat cocok sebagai cemilan saat berkumpul bersama teman dan keluarga.
Setelah berhasil coba resepnya, jangan lupa bagikan di Jurnal Umami agar Mama bisa mendapatkan Umami Coins. Nantinya Umami Coins yang Mama kumpulkan bisa ditukarkan berbagai hadiah menarik! Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cek resepnya!
Bahan-Bahan
| Bahan calamari: |
| 300 gr Cumi potong |
| Tepung panir |
| 1 lt Minyak |
| Bumbu marinasi: |
| 2 Telur |
| Lada |
| 1½ sdt Garam |
| Cabe bubuk |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® MSG |
| Garnish: |
| Parsley |
| Dipping sauce ala Mayumi®: |
| 1 sdm Mayumi® Original |
| 1 sdt jeruk nipis |
| ½ sdt bubuk bawang putih |
| ½ sdt bubuk bawang bombay |
| ½ sdt lada |
| Daun peterseli secukupnya |
Cara Membuat
Masukan telur, AJI-NO-MOTO® MSG, lada, bubuk cabai, sejumput garam, dan cumi yang telah dipotong ring.
Keluarkan cumi yang telah dimarinasi dari dalam kulkas, lalu masukkan cumi ke dalam tepung panir.
Goreng cumi menggunakan teknik deep frying, masak hingga kecoklatan.
Siapkan mangkuk, tuang Mayumi® Original, perasan jeruk nipis, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay, lada hitam, dan peterseli.
Sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
AJI-NO-MOTO®
Inspirasi Resep Lainnya
60 m
1 m
30 m
1 m
