Cabai Isi Udang ala Sajiku®
Kalori
248.5 Kkal
Protein
15.0 gram
Karbo
70.0 gram
Lemak
20.8 gram
Serat
6.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Resep Cabai Isi Udang ala Sajiku® Dapur Umami
Bahan-Bahan
100 gr Udang Cincang |
1 btr Telur |
8 bh Cabai Merah Besar Buang Biji |
2 bks Sajiku® Tepung Bumbu |
1 btg Daun Bawang Lokio |
600 ml Minyak Goreng |
100 ml Air |
Cara Membuat
Iris daun bawang lokio, sisihkan. Campur udang, daun bawang lokio, telur dan ½ bks Sajiku Tepung Bumbu, aduk rata.
Ambil 1 bh cabai, isi dengan adonan udang, lakukan hingga adonan habis, sisihkan.
Buat adonan basah: Campur ½ bks Sajiku® Tepung Bumbu dan air, aduk rata, sisihkan. Buat adonan kering: Masukkan 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu dalam wadah lainnya, sisihkan.
Masukkan cabai isi ke dalam adonan basah, dan masukkan ke dalam adonan kering, gulingkan, dan ketukan, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, goreng cabai isi hingga matang,angkat dan sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook