test upload image

248.5 Kkal
15.0 gram
70.0 gram
20.8 gram
6.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Cabai Isi Udang ala Sajiku® Dapur Umami
100 gr Udang Cincang |
1 btr Telur |
8 bh Cabai Merah Besar Buang Biji |
2 bks Sajiku® Tepung Bumbu |
1 btg Daun Bawang Lokio |
600 ml Minyak Goreng |
100 ml Air |
Iris daun bawang lokio, sisihkan. Campur udang, daun bawang lokio, telur dan ½ bks Sajiku Tepung Bumbu, aduk rata.
Ambil 1 bh cabai, isi dengan adonan udang, lakukan hingga adonan habis, sisihkan.
Buat adonan basah: Campur ½ bks Sajiku® Tepung Bumbu dan air, aduk rata, sisihkan. Buat adonan kering: Masukkan 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu dalam wadah lainnya, sisihkan.
Masukkan cabai isi ke dalam adonan basah, dan masukkan ke dalam adonan kering, gulingkan, dan ketukan, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, goreng cabai isi hingga matang,angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook