Bandeng Pallumara AJI-NO-MOTO®
40 Menit
2 Porsi
Kalori
474.0 Kkal
Protein
40.5 gram
Karbo
17.0 gram
Lemak
27.5 gram
Serat
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Resep Bandeng Pallumara AJI-NO-MOTO® Dapur Umami
Bahan-Bahan
| - 1 ekor Ikan Bandeng |
| - 4 siung Bawang Merah |
| - 4 siung Bawang Putih |
| - 2 sdm Bawang Goreng |
| - 1 bh Cabai Merah |
| - 5 bh Cabai Rawit |
| - 1 btg Daun Bawang |
| - 2 ruas Kunyit |
| - 6 sdm Gula Merah |
| - 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| - 1 sdm Garam |
| - 120 ml Air Asam Jawa |
| - 3 sdm Minyak Goreng |
| - 500 ml Air |
Cara Membuat
Keprek kunyit, potong bandeng menjadi 4 bagian, sisihkan.
Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah dan daun bawang, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, daun bawang, dan bawang goreng Tambahkan air, air asam jawa, gula merah, AJI-NO-MOTO®, dan garam, masak hingga mendidih.
Masukkan bandeng, masak hingga matang, angkat dan sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
AJI-NO-MOTO®
Inspirasi Resep Lainnya
60 m
1 m
30 m
1 m
