Bakso Sayur Umami
40 Menit
4 Porsi
Kalori
45.8 Kkal
Protein
2.5 gram
Karbo
5.3 gram
Lemak
1.5 gram
Serat
0.3 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Siapa bilang kalau menu sehat itu nggak enak? Dapur Umami punya solusinya! Walaupun dengan bahan dasar sayur, banyak sekali resep sehat yang cara buatnya praktis, memakai bahan-bahan sederhana, dan tentunya enak untuk dimakan bersama orang-orang terdekat! Nih, langsung kenalan aja sama resep satu ini.
Kenalin dan cobain Bakso Sayur Umami buat menu makan kamu berikutnya! Dengan campuran sayurannya dalam adonan bakso daging sapi, kamu sudah mendapatkan suapan kaya nutrisi dalam satu hidangan. Yuk, re-cook sekarang dan share hasilnya ke media sosial kamu!
Bahan-Bahan
| 100 gr Bayam (rebus & cincang) |
| 80 gr Wortel (rebus & cincang) |
| 200 gr Daging giling sapi |
| 80 gr Tepung kanji |
| 5 btr Bawang putih (haluskan) |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| ½ sdt Merica bubuk |
| 2 ltr Air untuk merebus |
Bumbu Kuah: Didihkan semua |
| 500 ml Air |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| ¼ sdt Merica bubuk |
Cara Membuat
Campurkan tepung dengan daging dan sayuran.
Masukkan semua bumbu, masukan AJI-NO-MOTO®, kemudian aduk rata.
Bentuk adonan bulat dan rebus adonan bakso ke dalam air mendidih hingga mengapung angkat tiriskan. Sajikan dengan kuah bakso.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
AJI-NO-MOTO®
Inspirasi Resep Lainnya
60 m
1 m
30 m
1 m
