Resep Ayam woku suir suir

Ayam woku suir suir

30 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Olahan ayam

Bahan-Bahan

1/2kg ayam ungkep bg dada -3 kris pete -1 bh tomat, belah 4 -1 btg serai, geprek -1 jempol lengkuas, geprek -1 lmbr daun salam -2 lmbr daun jeruk -1 lmbr daun pandan -1 lmbr daun kunyit -1 genggam daun kemangi -garam, gula, kaldu jamur secukupnya bumbu halus: -7 siung bamer -4 siung baput -2cm jahe -3cm kunyit -2 btr kemiri -15 bh cabe rawit mix merah kriting

Cara Membuat

Langkah 1/1

-Suir ayam kecil2, sisihkan -tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit smpai matang -tambahkan garam, gula, kadlu jamur secukupnya -masukan pete, tumis sebentar, lalu masukan ayam suir tadi -beri sedikit air, kemudian masukan tomat. tumis sampai air menyusut dan nyemek -terakhir masukan daun kemangi. aduk sebentar. lngsung matikan api -sajikan