Resep Ayam Pop AJI-NO-MOTO®

Ayam Pop AJI-NO-MOTO®

4.95

40 Menit

3 Porsi

Under Review

Kalori

788.7 Kkal

Protein

36.3 gram

Karbo

0.3 gram

Lemak

71.7 gram

Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Ayam Pop AJI-NO-MOTO® Dapur Umami

Bahan-Bahan

- 1 ekor Ayam Kampung

- 4 siung Bawang Putih

- 1 btg Serai

- 1 sdm Garam

- 1 sdt AJI-NO-MOTO®

- 500 ml Air Kelapa

- 1 sdm Air Jeruk Nipis

- 500 ml Minyak Goreng

Sambal Ayam Pop:

- 3 bh Cabai Merah Keriting

- 3 siung Bawang Merah

- 1 siung Bawang Putih

- ¼ sdt Garam

- ½ sdt AJI-NO-MOTO®

- 5 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat

Langkah 1/6

Sambal ayam pop: masukkan cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, garam, ½ sdt AJI-NO-MOTO®, haluskan, dan sisihkan. Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis sambal hingga matang.

Langkah 2/6

Haluskan 4 siung bawang putih, sisihkan.

Langkah 3/6

Bumbui ayam dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih halus, sisihkan.

Langkah 4/6

Panaskan air kelapa dan serai, masak hingga mendidih. Masukkan ayam dan 1 sdt AJI-NO-MOTO®, rebus sampai ayam benar-benar matang dan empuk, angkat, buang kulitnya, tiriskan.

Langkah 5/6

Panaskan sisa minyak goreng, masukkan ayam sesaat, angkat dan sajikan dengan sambal.

Langkah 6/6