Resep Ayam Karage

Ayam Karage

Ayam Karage
Teruji Umami
5
durasi masak 25 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review
kalori
Kalori

413.5 Kkal

protein
Protein

22.0 gram

karbo
Karbo

15.5 gram

lemak
Lemak

29.0 gram

serat
Serat

0.3 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Ayam Karage

Bahan-Bahan

Bahan-bahan

2 potong ayam fillet paha
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 ruah jahe, parut
1 sdt gula pasir
1 sdt Masako® Rasa Ayam
1 butir telur
4 sdm tepung tapioka
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Potong ayam menjadi bagian kecil

2
Langkah 2/3

Marinasi ayam dengan bawang putih, jahe, gula, Masako®, telur dan 1 sdm tepung tapioka. Aduk rata, diamkan kurang lebih 20 menit

3
Langkah 3/3

Setelah marinasi, balur ayam dengan 3 sdm tepung tapioka, dan aduh hingga rata. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang dan sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook