Resep Ayam Geprek Mayo Ala Mayumi®

Ayam Geprek Mayo Ala Mayumi®

4.54

45 Menit

8 Porsi

Under Review

Kalori

212.5 Kkal

Protein

9.9 gram

Karbo

29.1 gram

Lemak

19.0 gram

Serat

3.1 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Menu olahan ayam pasti jadi favorit keluarga. Dari ayam goreng, ayam tepung bumbu, sampai ayam geprek. Nah, coba yuk masak ayam geprek dengan sensasi baru! Dengan Mayumi® Pedas, sensasi makan ayam geprek pasti jadi beda. Lebih creamy, lebih yummy, lebih disukai keluarga pastinya!

Bahan-Bahan

2 bh Ayam fillet

1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr

1 bks Mayumi® Pedas 100 gr

3 sdm Air

600 ml Minyak Goreng

20 gr Paprika merah

=1/2 bh Bawang bombay

1 sdm Keju mudah leleh

Cara Membuat

Langkah 1/4

Potong dadu kecil paprika merah dan hijau, cincang kasar bawang bombay.

Langkah 2/4

Campur 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan 3 sdm air es. Sisanya digunakan sebagai adonan kering. Masukkan ayam ke adonan kering kemudian ketuk ketuk. Lalu celupkan ke adonan basah kemudian gulingkan ayam ke adonan kering kembali sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit yang keriting, ketuk - ketuk agar sisa tepung hilang. Goreng ayam ke dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan geprek.

Langkah 3/4

Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay, paprika merah dan hijau. Angkat & sisihkan.

Langkah 4/4

Tambahkan Mayumi® Pedas ke dalam wadah yang berisi tumisan, aduk rata.Tuang saus mayo di atas ayam yang sudah digeprek. Sajikan.