Resep Ayam Geprek

Ayam Geprek

4.74

45 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Resep kreasi Mama Faiqoh Akmalia pemenang event Tentang Merdeka

Bahan-Bahan

- 3 bh Paha ayam

- 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu

- 4 bh Cabai merah besar

- 5 bh Cabai rawit hijau

- 1 bh Tomat ukuran sedang

- 2 siung Bawang putih

- 3 siung Bawang merah

- 1 sdt Terasi matang (optional)

- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Langkah 1/7

Buat adonan kering: Masukkan 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu. Buat adonan basah: Pindahkan 1 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dan larutkan dengan air es.

Langkah 2/7

Masukkan paha ayam ke dalam adonan basah.

Langkah 3/7

Pindahkan ke dalam adonan kering, remas-remas dan ketukkan.

Langkah 4/7

Goreng ayam menggunakan minyak panas dengan api sedang hingga matang dan bewarna kuning keemasan, tiriskan dan geprek. Sisihkan.

Langkah 5/7

Membuat sambal : Iris cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih serta tomat. Tumis semuanya hingga harum , angkat dan haluskan bersama terasi dan sedikit gula dan garam.

Langkah 6/7

Ambil ayam goreng tepung yang sudah digeprek, sajikan dengan sambal di atasnya.

Langkah 7/7

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Sajiku® Tepung Bumbu

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

test

I Made Budi Darmanto

test upload image

widy

Test Video

Official Umamin

dsA

Official Umamin

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular

Ayam Geprek

Tentang Masakan

Bahan-Bahan

Cara Membuat

Sudah Mencoba

Tantang resep ini

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Masukkan OTP

Edit Nomor Telepon

Masukkan Nomor Telepon

Berhasil