Ayam Crispy Sajiku
Ayam Crispy Jeruk Purut ala Sajiku®
Kalori
773.0 Kkal
Protein
36.0 gram
Karbo
0.0 gram
Lemak
70.0 gram
Serat
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Resep Ayam Crispy Jeruk Purut Dapur Umami
Persiapan makan malam bertema crispy untuk di santap keluarga di rumah jadi lebih praktis dengan Ide Masakan Crispy Dapur Umami. Coba cek sekarang dan recook kemudian!
Bahan-Bahan
- 4 bh Paha Ayam |
- 1 sdt Kulit Jeruk Purut Parut |
- 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy 80 gr |
- 700 ml Minyak Goreng |
- 5 sdm Air |
Cara Membuat

Buat adonan basah: Larutkan 1 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy dengan air. Sisa Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy digunakan sebagai adonan kering.

Masukkan kulit jeruk purut parut ke adonan basah, aduk rata.

Gulingkan ayam ke adonan kering, kemudian celupkan ke adonan basah hingga rata.

Gulingkan kembali ayam ke adonan kering, sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit tepung keriting. Ketuk-ketuk agar sisa tepung hilang.

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng hingga kuning kecoklatan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook