Asem-Asem Ayam Kampung Ala AJI-NO-MOTO®
60 Menit
4 Porsi
Kalori
211.3 Kkal
Protein
9.8 gram
Karbo
3.5 gram
Lemak
17.8 gram
Serat
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Kalau biasanya Asem-asem diolah dengan menggunakan daging sapi, coba yuk kali ini msak Asem-asem pakai ayam! Rasanya nggak kalah enak dengan daging sapi. Kuahnya yang segar dengan cita rasa asam manis dan gurih AJI-NO-MOTO® menyedapkan daging ayam dan membuat tubuh terasa lebih segar! Cocok banget disantap saat lagi down, bisa bikin semangat lagi!
Bahan-Bahan
| 4 potong Ayam kampung |
| 1 ltr Air |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdm Garam |
| 6 bh Cabai rawit |
| 4 bh Belimbing sayur/wuluh |
| 2 bh Tomat hijau |
| 2 ruas Lengkuas |
| 1 lbr Daun salam |
| 2 siung Bawang putih |
| 4 siung Bawang merah |
| 2 sdm Minyak |
Cara Membuat
Geprak lengkuas, iris-iris bawang putih, bawang merah, belimbing sayur, dan tomat, geprak lengkuas, sisihkan.
Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, belimbing sayur, daun salam, lengkuas, dan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.
Masukkan air, dan tomat hijau, aduk sebentar.
Masukkan AJI-NO-MOTO® dan garam. Masak hingga matang.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
AJI-NO-MOTO®
Inspirasi Resep Lainnya
60 m
1 m
30 m
1 m
