Resep Asem asem Ati Ampela

Asem asem Ati Ampela

4.89

20 Menit

4 Porsi

Under Review

Kalori

45.8 Kkal

Protein

0.0 gram

Karbo

0.0 gram

Lemak

0.0 gram

Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Asem asem Ati Ampela

Bahan-Bahan

- 400 g ati ampela ayam, belah dua

- 150 ml air

- 3 mata asam jawa, seduh dengan air panas

- 2 btr bawang merah, iris tipis

- 4 siung bawang putih, iris tipis

- 5 cm lengkuas, memarkan

- 1 sdm garam

- 1 sdm gula pasir

- AJI-NO-MOTO® secukupnya

- 3 sdm minyak goreng

Bumbu halus:

- 5 bh cabai merah

- 3 bh cabai rawit

- 1/2 sdm terasi, bakar

Cara Membuat

Langkah 1/4

Iris bawang putih dan bawang merah. Memarkan lengkuas

Langkah 2/4

Belah 2 ati ampela

Langkah 3/4

Haluskan bumbu. Tumis bawang putih, bawang merah, dan lengkuas. Masukkan ati ampela masak hingga matang

Langkah 4/4

Tambahkan air asam, bumbu halus dan air. Taburkan gula, garam dan AJI-NO-MOTO®. Masak hingga kuah habis. Angkat dan sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

GARANG ASEM ATI AMPELA

Yeni Ayu Wulandari

4.07

Glandir Sambel Asem

Linda alismin

4.93

259

Asem asem Ayam merah

Vita Al Fatih

4.87

264

sayur asem

Chika Meilani

4.68

184

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular

Asem asem Ati Ampela

Kalori

Protein

Karbo

Lemak

Serat

Tentang Masakan

Bahan-Bahan

Cara Membuat

Sudah Mencoba

Tantang resep ini

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya